L'esposizione umana al per

May 26, 2024

npj Clean Water volume 6, Numero articolo: 16 (2023) Citare questo articolo

3139 accessi

2 citazioni

6 Altmetrico

Dettagli sulle metriche

Un’ampia gamma di sostanze chimiche è stata misurata in diversi tipi di campioni di acqua potabile e urina attraverso lo screening target e non target (NTS) per stimare l’esposizione umana. Campioni di acqua di rubinetto raccolti da 42 località a Barcellona (agosto-ottobre/2020, maggio/2021), acqua di rubinetto filtrata con filtri domestici a carbone attivo (AC, N = 6) e osmosi inversa (RO, N = 5), acqua in bottiglia commerciale (N = 10) e campioni di urina (N = 39). 35 sostanze per- e polifluoroalchiliche (PFAS), bisfenolo A e nonilfenolo sono state analizzate utilizzando LC-MS/MS e GC-MS/MS e NTS utilizzando LC-HRMS. 9 PFAS sono stati rilevati nell'acqua di rubinetto non filtrata del primo campionamento (79% dei campioni, mediana = 30 ng/L), 6 nel secondo (69%, mediana = 9,8 ng/L) e 5 nel 13% dei campioni di urina. NTS ha identificato provvisoriamente prodotti farmaceutici e altri prodotti chimici industriali nell'acqua potabile. I PFAS sono stati rimossi dai filtri RO e non dai filtri AC. I risultati forniscono informazioni preziose per la scienza dell’esposizione e il monitoraggio della qualità dell’acqua dei contaminanti emergenti dell’acqua potabile.

L'ambiente acquatico è minacciato da un numero crescente di sostanze chimiche utilizzate nei prodotti di consumo e industriali, che rappresentano un pericolo per la salute umana a causa dell'esposizione all'acqua potabile1,2. Le sostanze chimiche che alterano il sistema endocrino come le sostanze per- e polifluoroalchiliche (PFAS) e i fenoli (ad esempio, bisfenolo A, nonilfenolo) destano grande preoccupazione a causa della loro grande produzione annuale e della difficoltà di rimozione negli impianti di trattamento dell'acqua potabile2.

I PFAS costituiscono un gruppo eterogeneo di sostanze di origine antropica prodotte a partire dagli anni '50 per molteplici applicazioni industriali e di consumo in tutto il mondo3,4,5. Le proprietà uniche del legame carbonio-fluoro rendono i PFAS stabili, resistenti alla degradazione e persistenti, con conseguente loro presenza onnipresente nel suolo, nelle acque superficiali e sotterranee, negli alimenti e nell’aria6. Sebbene i composti legacy più diffusi e tossici, il perfluorottano sulfonato (PFOS) e il perfluorottano carbossilato (PFOA), siano stati gradualmente eliminati dai produttori nella maggior parte del mondo, sono ancora presenti nell'ambiente in linea con i PFAS sostitutivi come i composti fluoroalchileteri ( etere-PFAS; ad esempio GenX e ADONA) che vengono sempre più rilevati nell'ambiente e negli organismi7,8. Forti evidenze epidemiologiche mostrano associazioni con ridotto peso alla nascita, aumento del rischio di cancro al seno e ridotta tolleranza al glucosio2. Gli studi sugli animali mostrano effetti avversi sulla funzione immunitaria, epatica, tiroidea e pancreatica6. I PFAS sono solubili in acqua e sono state segnalate concentrazioni elevate nell'acqua potabile in prossimità di fonti puntuali contaminate da attività industriali o pratiche antincendio9. Esistono prove limitate sulla presenza di PFAS nelle acque in bottiglia10,11 e nella fornitura pubblica di acqua potabile in aree non interessate da siti contaminati, soprattutto in Europa. Solo pochi studi hanno valutato i livelli di fondo di PFAS nell’acqua potabile trattata in Canada12, Cina13, India14, negli Stati Uniti15 e nei paesi europei (Francia, Germania, Grecia, Paesi Bassi, Spagna)16,17,18,19,20. Di conseguenza, l’acqua potabile e il cibo sono considerati le principali vie attraverso le quali i PFAS entrano nel corpo umano7.

Il bisfenolo A è stato ampiamente utilizzato nella produzione di plastiche in policarbonato e resine epossidiche nel rivestimento di prodotti metallici data la sua buona stabilità termica e resistenza agli oli e agli acidi21. Sebbene il bisfenolo A non sia considerato persistente a causa della sua breve emivita nel corpo umano, è diffuso nell’ambiente, compresa l’acqua potabile21. L’evidenza epidemiologica ha dimostrato che l’esposizione al bisfenolo A è associata a effetti avversi sulla salute, quali compromissione dello sviluppo neurologico, malattie cardiovascolari e infertilità2. Il nonilfenolo è utilizzato come ingrediente di prodotti per la cura personale, vernici, detergenti, tubi di cloruro di polivinile; ed è stato causalmente collegato ad attività ormonali alterate negli esseri umani22,23.